Svinjske danke

Opis

Naravne svinjske danke, uporaba primerna za krvavice, tlačenke in trajne salame.
Pakiranje je 5/1 (1 kpl = 5 kos).

Shranjevanje in navodilo za pripravo svinjskih dank:

• sol previdno odstranimo s hladno vodo,
• danke čez noč namakamo v dovolj veliki količini hladne, sveže vode (največ 12 ur),
• približno 30 minut pred polnjenjem danke namočimo v topli vodi (od 32 do največ 35 stopinj),
• ločimo posamezne konce, da se izognemo vozlom,
• zaradi lažje namestitve na cev polnilca je priporočljivo sprati notranjost dank.

Ko so danke gladke in drseče, so pripravljene za polnjenje.